Cooking Class Pert 1
pada tanggal 21 juli 2016, aku mengikuti kelas memasak, yang diajarlan oleh tante yuan. pada kelas masak kali ini, tante yuan mengajarkan cara membuat pie buah dan pastry ini dia resep pie buah ala tante yuan Bahan kulit: Terigu segitiga biru 12 sdm Margarin 4 sdm Kuning Telur 1 butir Gula Halus 3 sdm Air Es 4 sdm Bahan Vla: Susu Cair 200 ml Maizena 1 sdm Gula Pasir 2 sdm Vanili 1/2 sdt Kuning Telur 1 butir Rhum 1 sdt (tidak pakai tidak apa-apa)s Toping: Strawberry 4 buah diiris tipis Kiwi secukupnya diiris tipis Mangga secukupnya diiris tipis Cara Membuat Pie Buah Kulit: Campur terigu, gula halus, kuning telur dan margarin, aduk-aduk dengan garpu hingga rata. Tambahkan air es, uleni hingga kalis. Lalu gilas setebal 3 mm dan taruh di cetakan, ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dengan suhu 160 derajat, selama 20 menit. Vla: Campur susu cair, maizena, gula pasir dan vanili di panci lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga m...